14.10.17(Fri)

ウルフギャング・ステーキハウス、東京・丸の内に国内2号店オープン

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ファッションニュース > ウルフギャング・ステーキハウス、東京・丸の内に国内2号店オープン ウルフギャング・ステーキハウス、東京・丸の内に国内2号店オープン 【レポート】NY人気店「ウルフギャング・ステーキハウス」六本木に1号店 - 注目メニューをご紹介 ニューヨーク発、話題の「ウルフギャング・ステーキハウス」が、2014年12月8日(月)、東京・丸の内に国内第2号店をオープンする。 ウルフギャング自慢のステーキは、アメリカ農務省が最上級品質「プライムグレード」に格付けした肉を、専用熟成庫で28日間ドライエイジングさせて柔らかさと旨味を高め、4cm程の厚切りにして900℃のオーブンで焼き上げるもの。