15.07.22(Wed)

今日の晩ごはん - ニンジンとカボチャのビタミンカラーパスタ

暮らし上手

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食べることや、作ることを楽しみながら自分らしく暮らしたい。そんな人を応援する「暮らし上手」では、毎日美味しい晩ごはんのレシピをお届けします。

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色鮮やかなソースに気分も上がる! 野菜をじっくり蒸して作るパスタソースは、ポタージュとして味わえるほど甘くて濃厚。手作りの“タプナード”を添えることで味が引き締まり、全体のバランスが調う。