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15.12.23(Wed)

レシピ⭐︎フール・オ・ショコラ・キュイエール ドロップチョコクッキー

ケーキピア

ケーキピア

世界のお菓子の簡単レシピ、お菓子の話、活躍中シェフの紹介。

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スイスのスタイルです。フール・オ・ショコラ・キュイエールは、仏語でスプーンで生地を流して焼くチョコレート入りのクッキーという意味です。キュイエールがつくレシピは、たいてい古いものが多くのですが、このタイプは現代に入ってからのものです。