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先日ご紹介した大根もちの作り置きレシピ(もっちり食感に夢中!「大根もち」の作り置き >> https://asajikan.jp/article/113765)が好評だったので^^ 今週は「レンコン餅」です♪大根もちよりも、もっちり度は更に上!!かなりもっちりしてるので、本当にお餅のような食感です。
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