11月1日(土)、料理人 庄司夏子がデザインから手がける、これまでにない印象的なコフレ・デセール「Fleur d'été」“フルール・ド・エテ”が誕生する。
庄司夏子は、南青山「フロリレージュ」でスーシェフをつとめた若き料理人。

verita
2014.10.28(Tue)
2014.10.28(Tue)
11月1日(土)、料理人 庄司夏子がデザインから手がける、これまでにない印象的なコフレ・デセール「Fleur d'été」“フルール・ド・エテ”が誕生する。
庄司夏子は、南青山「フロリレージュ」でスーシェフをつとめた若き料理人。