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子どもが生まれてから、家でパンケーキを焼く機会が増え、メープルシロップを頻繁に利用するようになった筆者ですが、ふとメープルシロップについて改めて調べてみると、美容や健康の増進に非常に効果の高い健康食品であることに気づきました。甘味料としては、砂糖やはちみつよりカロリーが低く栄養価も高い（※1）といわれるメープルシロップ、赤ちゃんや子どもの食事にもおすすめです！
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