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2015.07.30(Thu)

最新東京レストラン事情:& éclé in Minami Aoyama

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オリヴィエ シェフ、PARCOの皆さん、SLDの皆さん おめでとうございます!


7月16日木曜日、南青山の閑静な一画にネオビストロ& éclé(アンド エクレ)がオープンしました。これまでに10個のミシュランスターを獲得してきたシェフ オリヴィエ・ロドリゲス氏が初めて監修するネオビストロです。そして今回、オリヴィエ シェフが温めて来たプロジェクトに、初めてオープニングアンバサダーという肩書きで参加させて頂き、インテリアデザインとアートディレクションを担当いたしました。

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