tend Editorial Team
tend Editorial Team

2013.02.25(Mon)

ベルギーの王様も愛したスペシャルキャンディー「キュベルドン」

キュベルドンと同色のバイオレットカラーとホワイトが基調の上品なパッケージ。21個入りで24.50ユーロ。

キュベルドンと同色のバイオレットカラーとホワイトが基調の上品なパッケージ。21個入りで24.50ユーロ。

「キュベルドンズ・レオポルド」は若く新しいブランドですが、伝統菓子を現代化するのと同時に、ヴィンテージのイメージをロゴやパッケージに加えることで、キュベルドンの昔ながらの部分も残しています。

パープルのストライプはベルギーの海辺に並ぶビーチハット(木製のカラフルなボックス型シェルターで、ビーチに来た人が着替えたり物を置いたりする場所)を取り入れたもの。ロゴに描かれた顔はキュベルドンができた当時にベルギーを統治していた初代王、レオポルドI世です。ボックス売りのキュベルドンは21個入りで、個数は7月21日のベルギーの建国記念日にちなんでいます。この円筒ボックスも全てジェロームとソフィーの手作り。細部まで気を配り、時には家族のサポートも借りて丹念に組み立てます。

レストランシェフにキュベルドンを使ったメニューを作ってもらうなど、新しい挑戦にも意欲的なステファンスキー氏(右)とヴァン クルクテン氏(左)。

レストランシェフにキュベルドンを使ったメニューを作ってもらうなど、新しい挑戦にも意欲的なステファンスキー氏(右)とヴァン クルクテン氏(左)。

「キュベルドンズ・レオポルド」は路面店を持たず、オンラインでのオーダー、または国内30カ所の高級ファッション、ジュエリーブティック等に卸しています。このスペシャルなキュベルドンの主なターゲットはハンドメイドな贅沢品を好むグルメ、ファッションやアートに精通している人々なのです。

庶民的な伝統菓子を手間をかけてラグジュアリーなスイーツに変身させたオーナーのステファンスキー氏は、「ブランドを立ち上げて一年もしないうちにこのキュベルドンがピエール・マルコリーニやマリアージュ・フレールといった有名ブランドとともに店頭に並ぶのはとても光栄なことだ」と語ります。

ベルギー発祥ということ、そしてスタイリッシュで美味なキャンディーが受けて、パーティのケータリングやギフトとして買って行く人も多いそうです。都会的なパッケージの中に詰まった、昔ながらの製法でじっくりとつくられたキュベルドンは、まさに伝統とモダンが入り交じった高級嗜好品なのです。

店舗情報

店舗名: Cuberdons Léopold
住所: Chemin des Cavaliers Ruiterweg 69, 1780 Wemmel
営業時間: 10:00〜18:00
電話番号: +32 (0)475 41 63 622
Webサイト: http://www.cuberdonsleopold.com/

プロフィール

中川 朋美 (なかがわ ともみ):ライター/フリーランスPR
東京のPR代理店で5年勤務後、2011年5月にオランダ・アムステルダム郊外に渡欧。オランダ文化、語学を学びながら主に食関係のライター、フリーランスPRに従事。

powered by Super Sweets

OTHER ARTICLES

2019.08.20(Tue)

自由研究にお困りの方に朗報! Galaxy Harajukuにて夏休みの宿題お助けイベント開催中
tend Editorial Team
tend Editorial Team

2019.08.19(Mon)

夏休みの自由研究の参考に。富士ゼロックスが横浜で子ども・親子を対象の「にぎわいPark」を開催
tend Editorial Team
tend Editorial Team

2019.08.15(Thu)

夏休みはホテルでシェフ体験! 自由研究にもぴったりな「ウェスティン 夏のファミリープラン」
tend Editorial Team
tend Editorial Team

SPECIAL

2019.06.28(Fri)

ママがハッピーだったら世界平和! ~気になるインフルエンサー、小林有里さんがいつも絶好調でいられるために、大切にしている...
tend Editorial Team
tend Editorial Team

2019.06.10(Mon)

子どもの素肌はママが守る! 実は子どもにも使える知っておきたい「傷あとケア」
tend Editorial Team
tend Editorial Team

2019.05.17(Fri)

シミ対策の新習慣!「ふきとり効果」で浸透UP?!シミが気にならない肌を目指す裏技とは?
tend Editorial Team
tend Editorial Team

RECOMMEND

2017.03.14(Tue)

#02「上手に家族へ頼ることを覚えた」~蛯原英里さんに聞く、ママになって変わったこと~
加藤朋美
加藤朋美

2019.03.06(Wed)

H&M×ナタリー・レテのベビー&キッズコレクションが到着! イベント招待などのキャンペーンも開催
tend Editorial Team
tend Editorial Team

2017.03.14(Tue)

突然起きた子どもの自転車事故。「もしも」について考えるきっかけに。
Yukie Liao Teramachi
Yukie Liao Teramachi