「サロン･ド･テ･ベルナルド」は平成23年度日本紅茶協会における「おいしい紅茶の店」として新しく認定されました。
１杯１杯丁寧に淹れてくれる香り豊かな紅茶とホテルメイドのスイーツを、優雅な空間で──。スイーツと紅茶の香りや味の相性をいろいろ試しながら、お好みの味を見つけてみるのも楽しいかもしれません。「今後、新商品や季節に合わせた紅茶等の展開をしていきたいと思っています」とのこと。
また、サロンでは、「お茶を通して、おもてなしを楽しむ」というコンセプトで吉田さんの紅茶レッスンを開催しています。こちらも、ぜひ一度参加してみませんか？
紅茶レッスンのご案内
2012年2月23日（木） 「産地別に紅茶を飲み比べよう：お菓子＆食べ物とのマリアージュ」
3月15日（木） 「フレーバーティーのテイスティング：季節や時間を紅茶で演出♪」
4月のレッスンはお休み
時間：11:00～12:30（1時間のレクチャー＆ティータイム）
料金：各￥4,000（紅茶、リーガロイヤルホテル特製スイーツ、税金・サービス料を含む）
電話：スシーラティー 吉田直子先生（http://www.happy-tealife.com）
詳しくは、店舗までお問い合わせください。
3月15日（木） 「フレーバーティーのテイスティング：季節や時間を紅茶で演出♪」
4月のレッスンはお休み
時間：11:00～12:30（1時間のレクチャー＆ティータイム）
料金：各￥4,000（紅茶、リーガロイヤルホテル特製スイーツ、税金・サービス料を含む）
電話：スシーラティー 吉田直子先生（http://www.happy-tealife.com）
詳しくは、店舗までお問い合わせください。
詳細
名称：サロン・ド・テ・ベルナルド 住所：大阪市北区中之島5-3-68 リーガロイヤルホテルB1
電話：06-6448-8858
営業時間：11:00~19:00LO（ドリンクは〜19:30LO）
定休日：無休
席数：34席
アクセス：京阪電車中之島駅から直結、JR大阪駅より送迎バスあり
Web：http://www.rihga.co.jp/osaka
※未就学のお子様はご利用になれません。
プロフィール
いなだみほ
神戸岡本在住のフリーランスエディター＆ライター。 お菓子、パンを中心に雑誌やウェブで執筆中。 好きなお菓子は、クラシックなお菓子、素朴なお菓子、物語のあるお菓子。 現在、自身のブログ「miho a la mode」では 東北地方のおいしくかわいいお菓子を取り寄せて「北国のおかし」を連載中。