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18.04.06(Fri)

溶き卵に“粉チーズ”を入れると名店の味に!? アジフライの意外な格上げワザ

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おいしい料理が誰でも簡単に作れちゃう!人気メニューや定番おかずなど、本当に役立つ厳選レシピをご紹介。「オレンジページ」公式サイト

家庭でも比較的簡単に作れるアジフライですが、名店で活躍する料理のプロはどのようにアジを揚げているのでしょうか。