食事の準備はおかずのことばかり考えてしまいますが、ふっくらつやつやのごはんがあれば、それがごちそう。
土鍋で炊くごはんは格別ですが、炊き方はいろいろあるようです。今回は、『笠原将弘 「ごはん」を極める！ ～予約の取れない人気料理店「賛否両論」の絶品レシピ』（宝島社）から「賛否両論」流のごはんの炊き方を試してみました。
MY LOHAS
2016.02.04(Thu)
2016.02.04(Thu)
食事の準備はおかずのことばかり考えてしまいますが、ふっくらつやつやのごはんがあれば、それがごちそう。
土鍋で炊くごはんは格別ですが、炊き方はいろいろあるようです。今回は、『笠原将弘 「ごはん」を極める！ ～予約の取れない人気料理店「賛否両論」の絶品レシピ』（宝島社）から「賛否両論」流のごはんの炊き方を試してみました。
