夏のおつまみにうってつけ！「とうもろこしのかき揚げ」を失敗せずに作るには？

旬のとうもろこしの甘みを最大限に引き出してくれるメニューといえば「とうもろこし〈だけ〉のかき揚げ」です。一見、難易度の高いメニューのように見えますが、じつはとっても簡単！お料理ビギナーさんでも失敗せずに作れるコツをご紹介します！とうもろこしは揚げると身が破裂して、油がはねるという不安がありますが、ここは、下ごしらえのひと手間で解消！