ひとくち食べたら感動が口に広がる! イスラエル生まれの新柑橘「オア」

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ひとくち食べたら感動が口に広がる!イスラエル生まれの新柑橘 地中海沿岸からやってきた、驚く甘さの柑橘「オア」濃厚な甘みにたっぷりの果汁、不思議な後味と芳醇な香りは、一度食べたらクセになる!まだまだ新顔ですが、濃厚なのにくどくない甘み、ずっしりとした果肉とジューシーな味わいの虜になるファンが急増中!この時期しか食べられないフルーツ「オア」。驚きの美味しさを味わってみて。

オアのアイコン
オア!人気の秘密!!

驚きの糖度と濃厚な味わいのイメージ

驚きの糖度と濃厚な味わい

食べた瞬間、口の中いっぱいに濃厚な甘みが広がります。ほんの少しの酸味とフルーティーな後味もオアならでは。オアの平均的な糖度は12〜14度。
糖度が高いから甘くて美味しい!
子どもがよろこぶ甘さです。

あふれるような果汁のイメージ

あふれるような果汁

ずっしりとした重さを感じるほど、ぎっしりと果実が詰まってる! 皮をむいてぎゅっと握るだけで果汁があふれだします。ひとくちで口の中はジューシーに! 果肉たっぷりのジュースを飲んでいるような感覚です。

皮が薄くて、むきやすいのイメージ

皮が薄くて、むきやすい

外皮が薄いので子どもでも簡単・きれいにむける!白い筋もほとんどなく、薄皮だからそのまま食べられます。口の中に皮が残らないので、後味もすっきり。むきやすく、食べやすいから、もう止まらない!

食べやすいサイズのイメージ

食べやすいサイズ

子どもの手にもフィットするS〜Mサイズのみかんと同じくらいの大きさ。実が割りやすく、小分けしやすいのでパクパク食べられます。ちょっとだけ食べたいときにもおすすめです。

種がほとんどないのイメージ

種がほとんどない

種がほとんどないから、子どもでも食べやすいです。たまに小さな種があることがありますが、それほど気になりません。

オアの産地のイメージ

オアの産地について

「オア」は聖地エルサレムのある神秘の地、イスラエルで生まれました。地中海に面したイスラエルは、技術や品種開発が盛んで輸出量も多い農業先進国です。温暖で日照時間が長い気候は、柑橘類の栽培に適しています。「オア」は、たっぷりの太陽を浴び、必要とされる水分だけを与えられて育った甘さはじける新柑橘です。

グローバルGAP認証のイメージ

グローバルGAP認証

欧州を中心とした食品安全、環境保全、労働安全、労働福祉をテーマにした認証制度「Global GAP」は、世界の食の安全では事実上の世界基準となっています。「オア」の生産地では、消費者そして農産物バイヤーが安心して購入・取引できるグローバルGAP認証を取得しています。

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アイデア次第でもっと楽しめる!
アレンジしてもおいしい「オア」

  • オアとルッコラの
    イタリアンドレッシングサラダ

    サラダにトッピング! サラダにトッピング! オアとルッコラのイタリアンドレッシングサラダ

    材料(2人分)

    <サラダ>
    オア 1個(皮をむき、小房に分ける)
    ルッコラ 1束(葉をよく洗い、水を切る)
    ミニトマト 10個

    <ドレッシング>
    オリーブオイル 大さじ1杯
    オアの果汁 大さじ2杯
    バルサミコ酢 大さじ1杯
    塩 小さじ1/2杯
    砂糖 小さじ1/4杯
    ニンニク 1片
    イタリアンスパイス(ミックスハーブなど) 小さじ1杯

    作り方

    1. ①ドレッシングの材料を混ぜあわせる
    2. ②ルッコラと薄皮を取り除いたオアの果実をボールの中で混ぜ合わせる
    3. ③半分に輪切りにしたミニトマトをボールに加える
    4. ④ドレッシングは食べる直前にかけるのがベスト!
  • 朝の1杯にぴったり!
    シャキッと目覚める太陽のジュース

    果汁たっぷりジュースに! シャキッと目覚める太陽のジュース

    材料(4杯分)

    オア 4個(皮をむいたもの)
    おろししょうが 大さじ1杯
    ウコン 小さじ1杯
    水 1カップ
    メイプルシロップ、はちみつ(お好みで)

    作り方

    1. ①オアの皮をむき、薄皮をとりのぞく。デコレーション用に数房とっておく
    2. ②オア、しょうが、ウコン、水をミキサーにかける
    3. ③メープルシロップやはちみつで甘みを調整する
    4. ④氷で冷やしても、温めて飲んでもGOOD。オアの果実を添えて
  • 5分でできる!
    オアを使った低カロリーヨーグルト

    ヨーグルトと一緒に! オアを使った低カロリーヨーグルト

    材料(4個分)

    オア 4個
    バナナ 1本(皮をむいて輪切りに)
    りんご 2個(皮をむき芯をとりのぞき、さいの目切りに)
    シナモン 小さじ1杯
    低脂肪ヨーグルト 大さじ5杯
    ミント お好みで

    作り方

    1. ①オアの皮をむき、薄皮を取り除き、小さく刻む
    2. ②ボールに入れてフルーツを混ぜ合わせ、シナモンとヨーグルトを加える
    3. ③よくかき混ぜてから、デザート用のお皿に盛りつけ、ラップをし冷蔵庫で冷やす
    4. ④お好みで輪切りにしたオアとミントを添えて
  • チキン&ブロッコリーの
    「オア」風味

    ソースに使えばおかずにも! チキン&ブロッコリーの「オア」風味

    材料(2人分)

    鶏肉(胸肉・皮なし)250g

    <漬け込みダレ>
    コーンスターチ(片栗粉でも可) 大さじ1杯
    塩・こしょう ひとつまみ
    カイエンペッパー 小さじ1/2杯
    粉末しょうが 小さじ1/2杯
    にんにく 2片(つぶしたもの)

    植物油 大さじ3杯

    ソース材料

    水 1/4カップ
    ライム果汁 1個分
    しょうゆ 大さじ2杯
    白ワイン 大さじ2杯
    オア果汁 3個分
    三温糖 小さじ1杯
    コーンスターチ(片栗粉でも可) 大さじ1杯

    作り方

    1. ①一口サイズに切った鶏肉を漬け込みダレで30分漬ける
    2. ②フライパンを火にかけ、油を温め、潰したニンニクを油で1分炒める
    3. ③鶏肉を加えて、白くなるまで焼く
    4. ④ボールにソースの材料を入れて混ぜたら、フライパンへ
    5. ⑤ソースにとろみがでるまで、かき混ぜながら煮立てる
    6. ⑥茹でたブロッコリーを添えてできあがり。白いごはんと一緒にめしあがれ

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