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スーパーなどでよく見かけるいわしは、昔から日本人になじみが深い魚。旬は地域によって異なりますが、一般的には夏から秋にかけて旬を迎えると言われています。 そこで今回は、いわしを使った洋風の料理を5つピックアップ。子どもや魚が苦手な人でも食べやすい味つけなので、ぜひ試してみてくださいね。
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