超簡単で日持ちもする！忙しい人のための「作り置きジャーサラダ」

　レシピ連載「超簡単でおいしい！ HAPPYレシピ」へようこそ！このコラムでは、数々の人気フードコーディネーターを輩出した「フードコーディネーター養成スクール祐成陽子クッキングアートセミナー」の協力の下、簡単に作れてちゃんと美味しい料理やスイーツのレシピを紹介します。今回のテーマは、話題沸騰中の「ジャーサラダ」！フードコーディネーターの渥美真由美さんに、簡単に作れて日持ちもする、忙しい人のための作り置きジャーサラダのレシピを考案してもらいました！