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テ以前に、幕内秀夫氏（フーズ&ヘルス研究所代表／学校給食と子どもの健康を考える会代表）の講演会に行く機会がありました。その講演会で、とても合点がいくお話を聞きました。 なんでも子どもは、「目」と「鼻」と「口」を使って、本能で食品の「安全」を判断しているそうです。
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