最新東京レストラン事情：& éclé in Minami Aoyama

オリヴィエシェフ、PARCOの皆さん、SLDの皆さんおめでとうございます！

7月16日木曜日、南青山の閑静な一画にネオビストロ& éclé(アンドエクレ)がオープンしました。これまでに10個のミシュランスターを獲得してきたシェフオリヴィエ・ロドリゲス氏が初めて監修するネオビストロです。そして今回、オリヴィエシェフが温めて来たプロジェクトに、初めてオープニングアンバサダーという肩書きで参加させて頂き、インテリアデザインとアートディレクションを担当いたしました。