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2016.01.18(Mon)

『秘密の花園』などの名作に描かれた あの憧れの料理を実際に作ってみる

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 記憶の中に鮮烈に焼きついている、食べもののシーン。見たことも聞いたこともないもの、よく知っているけれど、魅惑的に描写されていたもの。  その昔、少年少女文学を夢中で読みあさっては、文章の中の料理に想いを巡らせていたという料理ユニット「オカズデザイン」が、想像をふくらませ「ずっと食べたかったあの料理」を作ってみた。  第1回目は『長い冬』『小さなスプーンおばさん』『秘密の花園』の3作品から。

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