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2016.02.11(Thu)

いちご狩りシーズン到来! 子どもにも安心の低農薬のいちご園(食で心を育む Vol.13)

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いちご狩りシーズンは1月~5月


今が旬のイチゴ。真っ赤な愛らしい形と、甘酸っぱくみずみずしい味わいは、子どもたちにも大人気の果物です。 露地ものの旬は4月~5月ごろですが、いまはハウス栽培が主流なので、1月~3月ごろがもっとも多く出回る時期となっています。
せっかくの旬の季節。子どもたちと一緒に、「いちご狩り」に出かけてみましょう! 土の匂い、生き生きとした緑の葉に、小さな白い花…。ふだんお店で見ているイチゴが、どんなふうに育っているのか、五感で体験することができるはず。

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Yukie Liao Teramachi