MY LOHAS

2016.10.21(Fri)

しっとりふわふわ、鶏むね肉のレモン風味ソテー【南イタリア美人レシピ】

20161021_italy1

今回は、低脂肪・高タンパクな鶏むね肉にシチリアンレモンのさわやかな酸味をまとわせた、手軽に作れる鶏肉料理をご紹介。お肉にうっすらと衣をつけて炒め煮のように調理することで、硬くパサつきがちな鶏むね肉の水分を閉じ込めることができるうえ、レモン果汁が衣にからんでヴェールとなり、中までしっとり、ふわふわの食感に仕上がります。

RANKING

OTHER ARTICLES

2020.06.02(Tue)

ちょっとそこまで! の簡単メイク。5分で仕上げる方法
MY LOHAS

2020.05.25(Mon)

美容エディター厳選! 敏感肌のために開発された日焼け止め新作4
MY LOHAS

2020.05.15(Fri)

食べても罪悪感ゼロ! 体にやさしいヘルシーおやつ5選
MY LOHAS

SPECIAL

2016.04.15(Fri)

気軽にかわいくお部屋を飾る、愛情も伝わる名入れこいのぼり
MY LOHAS

RECOMMEND

2025.09.06(Sat)

これ、本当にガチャの景品…?文字も読めるミニチュア六法全書の精巧すぎる作りに「令和クオリティ高いな」とSNS騒然
tend Editorial Team

2025.08.23(Sat)

【訃報】俳優・秋田宗好さん、7月17日に急逝していた。事務所が1ヶ月以上公表を遅らせた『涙の理由』とは
tend Editorial Team

2025.08.27(Wed)

【軽井沢プリンスホテル】「チェックインに2時間」という口コミも…?!絶賛と酷評が入り混じる口コミから探る賢い滞在法
tend Editorial Team