（左）『ローズグレープフルーツ風味のチーズケーキ』。2種類のグレープフルーツの味わいのトーンを楽しめる。／（右）『モンブラン』。美しさにも見とれてしまう。同じ形をしたチョコレートデザートもある。
店鋪情報
名称: La Bauhinia／ラ・ボヒニア
住所: Shangri-Là Hotel Paris内 10 av. d’Iéna 75116 Paris
電話: 01.53.67.19.91
営業時間:ティータイム 15:30〜17:30（月〜金）、16:00〜17:30（土、日）
住所: Shangri-Là Hotel Paris内 10 av. d’Iéna 75116 Paris
電話: 01.53.67.19.91
営業時間:ティータイム 15:30〜17:30（月〜金）、16:00〜17:30（土、日）
プロフィール
伊藤文（いとうあや）：料理ジャーナリスト
1993年渡仏。コルドンブルー料理学校パリ校卒業後、フランスの食文化を掘り下げる取材を重ねる。
著書に『フランスお菓子おみやげ旅行
』、訳書に『招客必携
』、『ロブション自伝
』など多数。powered by Super Sweets
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