日本初上陸！ストロープワッフル専門店「ワーフルハウス」

（左）「ザッキュ」は、ワッフルの切れはしクラウモーの袋詰め。そのまま食べてもおいしいし、アイスクリームやヨーグルトにトッピングして楽しんでも。120g ￥150〜。／（右）「クラウモーアイシュ」￥250。ワッフルの切れ端・クラウモーをバニラアイスにトッピング。あつあつのキャラメルもトロリとかけられています。

型抜きした時に出る切れ端は、袋詰めにしてリーズナブルプライスで販売もしています。ほんのりと塩味の効いた切れ端は、そのままポリポリと食べてもいいけれど、アイスクリームのトッピングやヨーグルトに混ぜたり、さらにはチーズケーキなどの台に使ったり、アイデア次第で楽しい用途が広がります。

現在は、実店舗のほか、卸し、ネット販売、デパートの催事やイベント出店なども行っているとのこと。場所柄、学生のおやつに、マダムの手みやげに、六甲山へ登る登山客も山登りの帰りに「ちょっと一息」とコーヒーブレイクしたり、子供達がワンコインを握りしめやってくる姿も。

店内では、ワッフルを焼いているところを眺めながらお茶もできます。アットホームな雰囲気がくつろげます。

マルコさんや佳子さん、スタッフの応対もフレンドリーで、穏やかな雰囲気の中、楽しいワッフルタイムが過ごせます。夏にはレモンやバナナなどのフレーバーも登場予定。オランダの伝統菓子にオリジナリティをプラスした独創的なストロープワッフル、アツアツを楽しみたい方はぜひ六甲へ！

店舗詳細

名称：Wafelhuis（ワーフルハウス）
住所：兵庫県神戸市灘区宮山町2-5-2
電話：078-858-6663
営業時間：11:00〜18:00
定休日：日曜
席数：10席
アクセス：電車＝阪急六甲駅より、徒歩1分
HP：http://www.wafelhuis.com/

プロフィール

いなだみほ 神戸岡本在住のフリーランスエディター＆ライター。お菓子、パンを中心に雑誌やウェブで執筆中。好きなお菓子は、クラシックなお菓子、素朴なお菓子、物語のあるお菓子。現在、自身のブログ「miho a la mode」では東北地方のおいしくかわいいお菓子を取り寄せて「北国のおかし」を連載中。