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大きく実ったズッキーニが店頭に並ぶようになりましたね。そう、夏野菜のズッキーニはまさに今が旬！ 年々人気が高まり、現在、流通するほとんどは国内産なんですよ。煮込みやソテーなど、火を通すことの多い野菜ですが、じつはズッキーニって生でも食べられるって知っていましたか？
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