意外と知らない？7月20日は「夏割りの日」
7月20日は「夏割りの日」。
実はこの日は、「夏にぴったりな"割りもの"ドリンクを楽しもう！」という記念日。
冷たいお茶や炭酸水、フルーツジュースでお酒を割って、暑さを吹き飛ばす"夏割り"文化に注目を集めようという趣旨で、飲料メーカーなどが制定しました。
「居酒屋でしか飲まない」と思っていた焼酎やジンも、組み合わせ次第でぐっと飲みやすく、料理との相性もバッチリ。
今回は家庭で手軽に作れて、味の奥行きも感じられる夏割りレシピを4つご紹介します！
① 麦焼酎×冷ほうじ茶｜香ばしさ際立つ"和食の友"
麦焼酎のクリアでややナッツ系の香ばしさに、焙煎の効いたほうじ茶が重なることで、驚くほどスモーキーでコクのある味わいに。
後味はスッキリしており、暑い日でもごくごく飲めます。
材料
麦焼酎（25度）：45ml
冷やしたほうじ茶：90〜100ml
氷：適量
一工夫テク
急須でいれたてのほうじ茶を急冷すると、香りがより立ちます。
冷蔵庫で一晩寝かせた"水出しほうじ茶"も◎。
② 芋焼酎×炭酸水＋レモン｜"重め焼酎"が爽快アレンジに変身
芋焼酎の独特な甘み・深みが、炭酸の泡で一気にクリアに！ レモンの酸味が油っぽさを洗い流してくれ、暑さに負けないクールな口当たりに。
材料
芋焼酎（25度）：45ml
無糖炭酸水：100〜120ml
レモンスライス：1〜2枚
氷：たっぷり
一工夫テク
冷凍レモンスライスを氷代わりに入れると、水っぽくならず香りも長持ち！
③ ジン×グレープフルーツジュース＋ミント｜フルーティー＆ビターの最強タッグ
柑橘のさっぱり感と、ジンのスパイス香が爽快に絡み合い、暑い夏にぴったりの“バー気分”を味わえます。
ミントの香りを足すと清涼感倍増！
材料
ジン（40度）：30ml
グレープフルーツジュース（果汁100％）：90ml
ミントの葉：3〜5枚
氷：適量
一工夫テク
ミントは叩いて香りを出してから投入。グレープフルーツは果肉入りだと満足感UP！
④ 黒糖焼酎×ココナッツウォーター｜ミネラル感じる“南国系夏割り”
黒糖焼酎のまろやかで甘いコクに、ココナッツウォーターの塩気と青さが加わることで、まるで"南国リゾート"のようなリラックスドリンクに。
材料
黒糖焼酎（25度）：45ml
ココナッツウォーター（無加糖）：100ml
氷：少なめ、または常温で
一工夫テク
冷やしすぎず常温近くで飲むと、甘さと風味が立って美味しさがより感じられます。
まとめ｜"夏割り"は家でもっと楽しめる！
夏割りは、「割るだけ」で驚くほど変化を楽しめる夏の最強ドリンクです。
素材の風味を引き出すだけでなく、料理との相性を探すのも醍醐味のひとつ。
「ちょっと飲みたいな」「暑くて食欲が…」という日にも、ぜひお気に入りの一杯を見つけて、夏を"おいしく"乗り切ってください！
