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2014.11.10(Mon)

Q.お魚で、ご飯にあう和おかずのレパートリーを増やしたい!

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おなじみの「ぶり大根」、ぶりの代わりにさんまでやったら……これがまた、うまいんですわー♪ さんまはぶつ切りにするだけ。骨つきのさんまのうまみが大根にようしみて絶品やで。

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加藤朋美