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2014.12.25(Thu)

ホームパーティに役立つ!ケーキカットのコツ

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クリスマスや誕生日のお楽しみ、デコレーションケーキ。いざ切り分けたらぐちゃぐちゃに……という経験、ありますよね? 上手に切り分けるには、まず準備にポイントがあったんです!

切る前のポイント

ポイント1●ケーキを切る直前2時間ほど冷蔵庫で冷やすこと。移動中などでゆるんだ生クリームを固めて切りやすくします。

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Yukie Liao Teramachi