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2015.04.20(Mon)

フルーツをたっぷり入れて。自宅で楽しむビアカクテル

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4月23日はビールの日。 語呂合わせの日付ではないので、ビール好きであっても知っているかたは少ないかもしれせん。実は、この日の由来は今から約500年前のバイエルン公国(現南ドイツ)にまでさかのぼります。1516年4月23日、国王ウィルヘルム4世により「ビール純粋令」発布され、大麦、ホップ、水(後に酵母が追加される)だけがビールの醸造に使用できる、と制定されたのです。これにより「ビールとは何か」が世界で初めて明確に定義されました。 そして日本でも1999年、これにならいビール文化の土壌を肥沃にし、その芽を大きく育てる一助として、同じく4月23日が「地ビールの日、ビールの日」と定められたのです

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