日本発上陸。室内でハーブもビオラの花も育つ栽培キット

料理にもうひと華ほしいときに使いたくなるエディブルフラワー（食用花）。なかでもビオラは味のクセもなく色彩も豊かだから、洋菓子だけでなく和食にも使える優れものです。とはいえお値段が高めで普段使いできないのが難点でした。そこでもっと気軽に使えるように自分で栽培するというテもあります。たとえばビオラを室内で簡単で安全に栽培できるインドアハーブガーデン「Plantui Smart Garden」もそのひとつ。