tend Editorial Team
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2012.10.22(Mon)

神戸生まれの新発想スイーツ!体が喜ぶ「抗酸化スイーツ」

「新鮮フルーツまるごとタルト」シリーズの「いちご」¥462。抗酸化力のある皮付きアーモンドを使用したタルト生地の上に、抗酸化力が期待できるイチゴをふんだんにトッピングしたいちごのタルト。自家製カスタードと生クリームを合わせたクリームも軽やかです。

「新鮮フルーツまるごとタルト」シリーズの「いちご」¥462。抗酸化力のある皮付きアーモンドを使用したタルト生地の上に、抗酸化力が期待できるイチゴをふんだんにトッピングしたいちごのタルト。自家製カスタードと生クリームを合わせたクリームも軽やかです。

また、抗酸化パワーの高いフレッシュイチゴやマンゴーのタルトは、皮付きアーモンドパウダーを使用したタルト生地もさっくりおいしい仕上がり。秋素材を使った「季節のまるごとケーキ」の「りんご」、「かぼちゃ」、「栗」などは、素材そのもののおいしさを生かしたシンプルな味わいが特徴です。

「季節のまるごとケーキ」シリーズの「栗」¥462。ココットの中は、栗と皮付きアーモンドの蒸し焼き生地。蜜煮の粒栗とキャラメリゼしたクルミがアクセントの自家製カスタード&生クリームの上に栗のスライスとローズマリーをあしらって。ザクザクッと香ばしい食感が楽しい一品。

「季節のまるごとケーキ」シリーズの「栗」¥462。ココットの中は、栗と皮付きアーモンドの蒸し焼き生地。蜜煮の粒栗とキャラメリゼしたクルミがアクセントの自家製カスタード&生クリームの上に栗のスライスとローズマリーをあしらって。ザクザクッと香ばしい食感が楽しい一品。

また、ペルラ(赤しそ)ソーダやシークゥワーサーアップルジュース、トロピカルミックスジュースなど、ビタミンやカロチン、ポリフェノールなどを含んだ体とお肌によいジュースも取り揃えられています。

これらの抗酸化スイーツやドリンクは、2階のカフェスペースでいただくことができます。2階では健康や食生活についての雑誌や書籍を自由に楽しめるため、ゆったりとした時間の中、スイーツをいただきながら知識を得ることもできます。

2階のカフェスペースは、落ち着いたインテリア。女性1人でも気軽に立ち寄れる雰囲気です。

2階のカフェスペースは、落ち着いたインテリア。女性1人でも気軽に立ち寄れる雰囲気です。

そして3階は体の外側からきれいになれる女性専用サロン。「ロート製薬」の機能性コスメ「Obagi」を使ったオリジナルフェシャルトリートメントや100%オーガニックのエッセンシャルオイル「ヴィダローム」を使用し、ゆるめて・巡らせて・引き上げるアプローチで体の疲れをリセットしてくれるオールハンドのアロマトリートメントで、日頃の疲れを癒し、健康で美しい肌を目指しましょう。

このように建物全体で、”キレイ”を楽しむことができる「スマートキャンプ神戸」。体の内・外のトータルに健康美を目指したい女性におすすめの1軒です。

店舗情報

名称: スマートキャンプ神戸
住所: 兵庫県神戸市中央区元町通1-8-14
電話: 078-393-0481
営業時間: 11:00〜20:00
定休日: 不定休
席数: テーブル16席
駐車場: なし
アクセス: 電車=JR・阪神電車元町駅東口から、徒歩3分。
Web: http://www.smartcampkobe.com

プロフィール

いなだみほ 神戸岡本在住のフリーランスエディター&ライター。 お菓子、パンを中心に雑誌やウェブで執筆中。 好きなお菓子は、クラシックなお菓子、素朴なお菓子、物語のあるお菓子。 現在、自身のブログ「miho a la mode」では 東北地方のおいしくかわいいお菓子を取り寄せて「北国のおかし」を連載中。

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