ズッキーニはキュウリに似ているけれど、実はカボチャの仲間ってご存じですか？ 疲労回復に効果のあるβ-カロテンが比較的豊富で、ビタミンK、ビタミンCなどのビタミン、カリウム、カルシウム、銅、マンガンなどのミネラル類もバランスよく含まれている野菜です。今回はとりもも肉と一緒に蒸し煮に。とろとろの食感を楽しんで。
レタスクラブネット
2016.09.27(Tue)
2016.09.27(Tue)
ズッキーニはキュウリに似ているけれど、実はカボチャの仲間ってご存じですか？ 疲労回復に効果のあるβ-カロテンが比較的豊富で、ビタミンK、ビタミンCなどのビタミン、カリウム、カルシウム、銅、マンガンなどのミネラル類もバランスよく含まれている野菜です。今回はとりもも肉と一緒に蒸し煮に。とろとろの食感を楽しんで。
