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食事を食べるスピードが速い女性は、妊娠糖尿病になりやすい可能性があることが報告されました。 環境省が行っている疫学調査「子どもの健康と環境に関する全国調査(エコチル調査)」のデータを、大阪大学大学院医学系研究科社会医学講座公衆衛生学の磯博康氏らが解析した結果で、詳細は「Nutrients」5月2日オンライン版に掲載されています。
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