SUSURUの公式X（＠susuru_tv）より引用
SUSURUがラーメン店開業へ
ラーメンYouTuberとして絶大な支持を集めるSUSURUが3月17日、自身のX（旧Twitter）を更新。
自身がプロデュースする実店舗をオープンさせることを明らかにしました。
3月25日に開店を予定しているのは、東京都千代田区神田三崎町に位置する「北ノ醤油チーホー」です。
これまで全国各地の店舗を渡り歩き、数多の一杯を世に紹介してきた経験を持つSUSURU。
SNSに投稿された写真からは、新たな看板を掲げた店舗の前で意欲に満ちた表情を浮かべる様子がうかがえます。
新店舗は年中無休での営業を予定しており、カウンターとテーブルを合わせて12席を用意。
長年「啜る」側として発信を続けてきたからこそ到達した、作り手としての真摯な姿勢が垣間見え、ファンのみならずラーメン業界全体からも大きな関心が寄せられている状況です。
注目のメニュー詳細は今後順次公開される見通しですが、膨大な知見がどのように一杯に反映されるのか、その期待は高まるばかりです。
SNS上では、
「上京したら行きたい！」
「絶対食べに行きます」
「爆混み確定だろ」
「susuruさんのラーメン店とか期待しかない。」
「わー！！おめでとうございます！！！！！」
「いいですね、どんなラーメンにするのか気になります。」
など、さまざまな意見が寄せられています。
ラーメン屋さんをやります。 pic.twitter.com/xzthQeNCni
— 🍥SUSURU🍥 (@susuru_tv) March 17, 2026
※当記事では、X社（旧Twitter社）の「ユーザーの権利およびコンテンツに対する権利の許諾」に基づき、ポスト（投稿）を引用・掲載しています。
