「ここも店のレベルが落ちたね」注文を確認した私を責める常連客。その後、店長が静かに見せたもの
注文を確認しただけなのに
30代のはじめ、私は小さな洋食店でホールに立っていました。夕方6時台になると仕事帰りのお客さんが一気に入り、厨房の前には何枚もの伝票が並びます。
その日来店したのは、月に何度も顔を見せる常連の女性でした。普段は店員に軽く会釈をしてくれる人でしたが、その日はどこか機嫌が悪そうでした。
「ハンバーグのセット。スープはいらない。焼き加減はしっかりめで」
私は伝票に書き込み、確認のために注文を繰り返しました。
「ハンバーグセット、スープなしで、しっかりめの焼き加減ですね」
すると女性は眉を寄せました。
「さっき言ったでしょ。ちゃんと聞いてよ。仕事なんだから」
ただ注文を間違えないように確認しただけだったので、私は戸惑いながらも「失礼いたしました」と頭を下げました。
店内に響いた「レベルが落ちたね」
その夜は大人数の予約も重なっていました。
注文から少ししてハンバーグを運ぶと、女性は時計を見てから私に言いました。
「遅すぎるわよ。ここも店のレベルが落ちたね」
私が謝ると、女性はさらに大きな声でもう一度繰り返しました。
「本当に、店のレベルが落ちたね」
近くの席のお客さんも思わずこちらを見るほどの声でした。
そのやり取りに気づいた店長が、厨房の入口で後輩のアルバイトにたずねました。
「今、何て言われてた？」
事情を聞いた店長は伝票ホルダーからその卓の一枚を抜き、女性の席へ向かいました。
店長が確認した伝票の時刻
「お待たせして申し訳ございません。念のため、伝票を確認させていただきました」
店長は落ち着いた声で続けました。
「ご注文は6時2分、お料理をお出ししたのが6時14分です。こちらには、スープなしと焼き加減についても記録が残っています」
伝票には、注文内容が私の字で書かれていました。
女性はしばらく伝票を見つめていましたが、それ以上何も言わず、ナイフとフォークを手に取りました。
食事を終え、レジで会計をすませると、女性は財布をしまいながら私を見ました。
「今日は…ちょっと言いすぎたわね」
私は「いえ、ありがとうございます」とだけ返しました。
女性が店を出たあと、店長はトレーを拭いていた私のそばへ来ました。
「注文、ちゃんと確認できてたよ。大丈夫」
その一言を聞いて、ようやく肩の力が抜けたのを覚えています。
※本記事は、tendが独自に実施したアンケートで寄せられた30代女性読者の体験談をもとに、プライバシーに配慮し、人物・状況・会話表現などを一部編集・再構成して記事化しています
※本コンテンツ内の画像は、生成AIを利用して作成しています。
