ケーキピア

2014.10.30(Thu)

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タルト・アマンド・フロマージュチーズとナッツの焼き菓子

スイスのスタイルです。この配合は、スイスに限らず、ヨーロッパ全体で見かけるタイプです。地域ごとに存在するチーズが使われていて、どっしりとした半生菓子です。

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