FOODIES レシピ

2014.11.07(Fri)

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クリスマス☆ガランティンのトロトロ卵添え

西洋料理ので鶏やカモなどを皮つきのまま広げ、ひき肉と香辛料を合わせたものなどを巻き込んで、ブイヨンでゆでるか蒸し焼きにした料理ですが、忙しいのでレンジで調理♪ 塩麹で味付けをしたのでソースいらず！

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