FOODIES レシピ
FOODIES レシピ

2016.01.27(Wed)

「煮すぎない」ことが大切! プロが教える 究極のおでんの作り方

35_oden_top-800x600

人が集まる機会が多い年末年始。一度にたくさん作れるおでんは、団らんにぴったりな料理です。せっかくみんなで食べるなら、本当においしい「究極のおでん」を作ってみませんか。 おでんを究極の味に仕上げるコツを、おでんのプロである紀文食品の有坂宗店長に教えてもらいました。目指すのは素材同士の持ち味を生かした雑味のない「上品」な味わい! 4つの鉄則を紹介します。


OTHER ARTICLES

2016.01.20(Wed)

美食の国イタリアへ!マンマに習うヘルシーな家庭料理
FOODIES レシピ
FOODIES レシピ

2016.01.07(Thu)

七草粥、お正月明けの胃腸に。栄養たっぷりの蕪を食べよう
FOODIES レシピ
FOODIES レシピ

2016.01.04(Mon)

余ったおもちを活用!プロ考案のアイデアもちレシピ3選
FOODIES レシピ
FOODIES レシピ

RECOMMEND

2020.10.12(Mon)

【3歳七五三】おしゃれワンピースで上品に!おすすめブランド6選
tend Editorial Team
tend Editorial Team

2020.06.09(Tue)

ママ!!「おひざが黒いよ。」と言われたこと、ありませんか?
tend Editorial Team
tend Editorial Team

2020.09.04(Fri)

おしゃれな子どものお弁当箱6選!ランチタイムをもっと楽しもう
tend Editorial Team
tend Editorial Team