暮らし上手

2015.08.13(Thu)

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ココナッツオイルで作るごろごろジャガイモカレー

生トマトの旨味と酸味が隠し味

ごろごろ野菜がたっぷりはいった南インド風のジャガイモカレーは、ココナッツオイルで作るリッチなコク深さが魅力。白崎茶会の副調理係の橋本悠さんのレシピ。

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