こんにちは！麗華です。私はモデルとして活動しながら、「美味しくアンチエイジング」をテーマにしたお料理食育サロン「Beautyfood Life」にて、酵素フード&ローフードの資格講座やロースイーツ教室を開いています。
今回は、連載「REIKA’S BEAUTY FOOD」の番外編として、世界でも有数の美食家が集まる国、イタリアを旅することになりました。
もちろん、旅のテーマは「食」！ 私の永遠のテーマである「美味しくアンチエイジング」を軸に、ミラネーゼの美と健康の秘密を探っていこうと思います。
第１回：ミラネーゼの美の秘密を探る旅
第２回は、イタリアのマンマに習うヘルシーな家庭料理をご紹介します。
