tend Editorial Team
tend Editorial Team

2014.08.04(Mon)

400年前の建物で味わうキュートでモダンな朝食 Julie's House

間口が狭く奥に長い典型的なギルドハウスを改装した可愛らしいお店。現在外観をリノベーション中。

間口が狭く奥に長い典型的なギルドハウスを改装した可愛らしいお店。現在外観をリノベーション中。

ブリュッセル、アントワープに次ぐベルギー第3の都市ゲントは、歴史ある美しい中世の面影を残しつつ活気あるモダンな街です。人気スイーツショップ「Julie’s House(ジュリーズ ハウス)」は、観光名所「フランドル伯の城」から徒歩3分。1600年代に建てられたギルドハウスを改装し5年前にオープンしました。 アンティーク感のあるパステルブルーの木枠で囲まれたショーウィンドウには、ケーキの他にカップケーキの置物やカップ&ソーサー、キッチン用具なども飾られており、テラス席がなければまるで雑貨屋のように見えます。
内観、雑貨

圧倒的に女性客が多く、スイーツだけではなく雑貨を手に取る客も多い。

入って左側にテイクアウト用のショーケースがあり、中にはカラフルなカップケーキを中心に、焼き菓子や季節のケーキが並べられています。反対側のショーケースには、パステルカラーのカップケーキがプリントされたティーポットやアフタヌーンティー・スタンド、カップやボウルなど乙女心をくすぐるキュートな雑貨アイテムが収まっています。 左側のモダンで清潔感のあるカウンターとは対照的に、右側には歴史ある建物の造りを活かした剥き出しの梁やレンガ。まるでおばあちゃんの家に来たような懐かしくリラックスできる雰囲気を意識したデザインです。店の奥は自然光が差し込む中二階になっていて、3組ほどが座れるソファやテーブルが置かれています。更に上にあがると二階席も。 「Julie’s House」のコンセプトは「オールドファッションなモダンスイーツ」。ベルギーでは良く見かけるパイや焼き菓子など、コンサバティブなベルギー人が好きな定番メニューを残しつつ、見た目と味を少しずつモダンに改良しながらシンプルで上質のものを提供するのがこの店のスタイルです。
キャプション

ビオの材料を使い、全てがホームメイドで焼かれたスイーツ。ひとつ85セントから頼める超ミニカップケーキは、一字一字メッセージをつけることが可能で、バースデー用に買う人も多い。

ジンジャークッキーとホワイトチョコレートパイ、ココナッツとパッション・フルーツのチーズケーキなど季節限定のパイは、値段も6人分で12ユーロ、10人分で16ユーロと手頃。ロゴを入れてカスタマイズしたオフィス・パーティ用パイは予約注文もたくさん入るとのこと。見た目もさわやかな『ベイクト・メレンゲ』(4ユーロ)は、フレンチ・メレンゲに豆乳クリーム、フレッシュベリーを加えた夏の人気メニュー。ベルギーで現在も流行中のカップケーキには、ベルギーで親しまれている伝統菓子「スペキュロース」のフレイバーを用意。12種類、3サイズ取り揃えているカップケーキは、週末には200個以上売れることもある大人気メニューです。

OTHER ARTICLES

2022.03.13(Sun)

安全運転、できてる自信ある? 今すぐチェック!手軽に運転診断できるアプリ2選
tend Editorial Team
tend Editorial Team

2021.12.16(Thu)

香りで行う子どもの感性教育レポ!ゆずの香りから小学生のオリジナル絵本が誕生
tend Editorial Team
tend Editorial Team

2021.10.26(Tue)

【皮膚科医監修】肌にいいものが入っていかない…お悩みを解消するスキンケアの秘策を伝授!
tend Editorial Team
tend Editorial Team

SPECIAL

2021.05.21(Fri)

キッズ向けの家具も探せる!|家具通販におすすめの人気サイト【9選】
tend Editorial Team
tend Editorial Team

2021.03.06(Sat)

ひとくち食べたら感動が口に広がる! イスラエル生まれの新柑橘「オア」
tend Editorial Team
tend Editorial Team

2021.03.02(Tue)

地中海太陽の恵み「サンライズ ルビーグレープフルーツ」
tend Editorial Team
tend Editorial Team

RECOMMEND

2020.06.09(Tue)

ママ!!「おひざが黒いよ。」と言われたこと、ありませんか?
tend Editorial Team
tend Editorial Team

2019.07.01(Mon)

梅雨も爽やかにおしゃれを! ユニクロの梅雨コーデ4選
tend Editorial Team
tend Editorial Team

2021.07.02(Fri)

赤ちゃんに与えたいオーガニックぬいぐるみ6選
tend Editorial Team
tend Editorial Team