アバター
NeoL

2014.10.21(Tue)

手作り簡単タルト~粉を制するものはタルトを制する!~

930-1-1-dry-fruit-tart-495x330

Food 手作り簡単タルト~粉を制するものはタルトを制する!~
薄力粉、中力粉、強力粉全てよく使うものだけど、3種類の違いはご存知でしょうか? レシピに書いてあるままに、使っている方も多いのでは。 今回は粉の性質や用途の違いを押さえ、一番粉の違いがわかるタルトで実践していきます! この3種類において異なってくる成分は、”タンパク質”。 薄力粉はタンパク質が少なく、強力粉はタンパク質が多いです。

OTHER ARTICLES

2017.07.20(Thu)

光のアートに包まれる体験型音楽フェス、「チームラボ ジャングルと学ぶ!未来の遊園地」開催
アバター
NeoL

2017.06.29(Thu)

世界中の“子育ての今”に迫るドキュメンタリー
アバター
NeoL

2017.05.15(Mon)

MiMCのミネラルリキッドファンデで”オアシス肌”に
アバター
NeoL

RECOMMEND

2020.05.30(Sat)

頑張るママにご褒美を。お取り寄せできるハーブティーでリラックスしませんか
nanat
nanat

2017.03.14(Tue)

#01「食の大切さ」「過保護になりすぎない」~蛯原英里さんに聞く、ママになって気がついたこと~
アバター
加藤朋美

2019.07.01(Mon)

梅雨も爽やかにおしゃれを! ユニクロの梅雨コーデ4選
tend Editorial Team
tend Editorial Team