暮らし上手
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2015.10.16(Fri)

ホタテとほうれん草の豆乳味噌グラタン

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丸ごとホタテ入り! 秋冬のあったかご馳走 ホワイトソースに豆乳と味噌を使うことで、コクがありながらも重くなりすぎず、クリーミーな和風グラタンになる。旬の牡蠣を使って作るのもおすすめ。

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#02「上手に家族へ頼ることを覚えた」~蛯原英里さんに聞く、ママになって変わったこと~
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加藤朋美