ホタテとほうれん草の豆乳味噌グラタン

丸ごとホタテ入り！　秋冬のあったかご馳走ホワイトソースに豆乳と味噌を使うことで、コクがありながらも重くなりすぎず、クリーミーな和風グラタンになる。旬の牡蠣を使って作るのもおすすめ。

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