つるつるっと箸がすすむ、誰もが大好きな麺類。
そんな麺類界に、一大ブームが巻き起こっているのをご存じですか?
その正体とは……「あえ麺」!
ゆでた麺の上に具材をたっぷりのせたら、一気に「あえる」麺で、
ブームの火付け役「台湾まぜそば」の店には長蛇の列ができているほど。

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2016.07.20(Wed)
2016.07.20(Wed)
つるつるっと箸がすすむ、誰もが大好きな麺類。
そんな麺類界に、一大ブームが巻き起こっているのをご存じですか?
その正体とは……「あえ麺」!
ゆでた麺の上に具材をたっぷりのせたら、一気に「あえる」麺で、
ブームの火付け役「台湾まぜそば」の店には長蛇の列ができているほど。