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2013.07.08(Mon)

絵本のような可愛いカップケーキ!「フェッタンボンボン」

ピンクのアイシングとアラザンのシルバーが王冠風でかわいいカヌレ(大)¥220。量り売りの(小)は100g¥390。

ピンクのアイシングとアラザンのシルバーが王冠風でかわいいカヌレ(大)¥220。量り売りの(小)は100g¥390。

そんなカップケーキと並んで人気があるのがカヌレ。カリッと香ばしい外側と内側のもっちり感がグッドバランスのカヌレは、王冠のようなアイシングがハイセンスな大きめサイズと、気軽なお茶菓子として好評な量り売りスタイルのミニサイズの2種類。 そのほか、生地をしっかり楽しめるタルトやクグロフ型のレモンケーキなど、焼き菓子の数々がショーケースにかわいく並んでいます。
オリジナリティ溢れる配色やデザインのオーダーケーキ。直径15cmで¥3,000〜。

オリジナリティ溢れる配色やデザインのオーダーケーキ。直径15cmで¥3,000〜。

そして、こちらのショップでさらに人気なのが、バースデーやウェディングなど記念日のためのオーダーケーキ。カップケーキをバージョンアップさせた、シュガーペーストとアイシングでつくるデコレーションのかわいらしさが大評判!「フェッタンボンボン」のオーダーケーキがパーティーシーンを盛り上げてくれるとあって、リピーターも増えています。 女の子なら誰もがときめくカップケーキを筆頭に、生地のおいしさをしっかり味わえる焼き菓子が揃うケーキショップへ、ぜひ一度足を運んでみては?

イベントのご紹介

2013年7月27日(土)〜28日(日)
fait en bonbonsのワークショップ「ビッグフラワー・デコレーション」
デコレーション担当の加藤麻希さんが、アイシングの作り方とシュガーペーストのモチーフ・お花の作り方をレクチャー。
日時: ①7月27日(土)13:00〜14:30 ②7月27日(土)15:30〜17:00 ③7月28日(日)13:00~14:30 ④7月28日(日)15:30~17:00
内容:デモンストレーション+実習+試食(デコレーションレシピ+持ち帰り用ケーキ付き)
参加費:¥3,500(税込)
定員:各回15名様まで
持ち物:エプロン、筆記道具
*ご予約は「Gallery R」 Tel 0797-38-2949

店舗情報

名称: fait en bonbons(フェッタンボンボン)
住所: 大阪府大阪市北区西天満3-1-5 英和ビル1F
電話: 06-6355-4877
営業時間: 12:00〜19:00
定休日: 水曜日、第1、3日曜日
Web: http://www.faitenbonbons.com/

プロフィール

いなだみほ
神戸岡本在住のフリーランスエディター&ライター。 お菓子、パンを中心に雑誌やウェブで執筆中。 好きなお菓子は、クラシックなお菓子、素朴なお菓子、物語のあるお菓子。 現在、自身のブログ「miho a la mode」では 東北地方のおいしくかわいいお菓子を取り寄せて「北国のおかし」を連載中。また、Webサイト「dacapo」のPhoto Galleryではフォトグラファー坂上正治さんとのコラボによるweb写真展も。

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