暮らし上手

2016.12.21(Wed)

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料理家がこっそり教える“まかないごはん” 今日の晩ごはんタイ風鶏のせごはん（カオマンガイ）

鶏のゆで汁で炊いたご飯の上にふっくらとジューシーにゆでた鶏をのせていただく東南アジアの定番料理。魚介の独特の香りがするナンプラータレが後を引く美味しさ。

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