出典：株式会社オールハーツ・カンパニー
プレスリリース
2026年、空前の「さつまいもパン」ブームが到来
もともとは韓国のベーカリーから火がついたトレンドですが、今春、日本の大手ベーカリーやデパ地下ブランドが相次いで新作を投入。単なる若者の流行に留まらず、幅広い世代を巻き込む大きなブームです。
一方で、食感についても多くの感想が寄せられています。タピオカ粉などを使用した生地による、外はもちもち、中はホクホクという独特のコントラストに対し、これまでにない食感でクセになる、と絶賛する意見がある一方で、パンというよりは和菓子や餅に近い感覚、と、従来のパンのイメージとの違いに驚く声も見受けられます。
理由は、素材がさつまいもという日本人に馴染み深い健康的な食材であること、そして甘すぎないという実利的な魅力です。最近では、バターや塩を加えた甘じょっぱいアレンジも登場しており、コーヒーだけでなく緑茶やほうじ茶とも相性が良いことから、ティータイムの新しい定番として定着しつつあります。
また、話題性があるため、家族や孫への手土産として購入するビジネスパーソンも増えており、世代を超えたコミュニケーションツールとしての役割も果たしているようです。
話題のネタとしてだけでなく、日々のちょっとした贅沢として、そのもちホクな体験を一度味わってみてはいかがでしょうか。
