「あの、注文はちゃんと通っていますか？」20分待っても料理が来なかった私。だが、店長が最初に伝えた一言
後から来た人の料理ばかり運ばれていく
昼どきに入ったお店で、ランチを注文したときのことです。
店内はそれほど混んでおらず、私は窓際の席で料理を待っていました。ところが、しばらくしても運ばれてきません。
その間にも、私より後から入ってきた人のテーブルには次々と料理が並んでいきます。
さすがに気になり、近くを通った若い店員に声をかけました。
「すみません。私のランチ、まだかかりそうですか？」
店員は少し驚いた顔をして、
「確認してきます。少々お待ちください」
と厨房のほうへ向かいました。
ところが、その後もしばらく料理は来ません。注文してから20分ほど経ったころ、もう一度その店員を呼び止めました。
「あの、注文はちゃんと通っていますか？」
店員は伝票を確認してから戻ってきました。さっきまでとは違い、少し気まずそうな表情をしています。
「申し訳ありません。注文が厨房まで伝わっていませんでした。今からすぐに作ります」
どうやら注文を受けたところで処理が止まっていたようです。
「そうだったんですね……。お願いします」
腹が立たなかったわけではありません。ただ、そこで店員を責めても仕方がないと思い、そのまま待つことにしました。
店長が最初に口にしたのは、言い訳ではなかった
少しすると、奥から店長らしい人が出てきました。私のテーブルまで来ると、静かに頭を下げます。
「大変お待たせして申し訳ありません。こちらの確認不足です」
そして、注文を受けたあと、厨房へ伝わっているかの確認ができていなかったと説明しました。
「急いでご用意していますので、もう少しだけお待ちいただけますか」
誰かのせいにするような言い方ではありませんでした。
それから間もなく、注文したランチが運ばれてきました。
食事を終えて会計へ向かうと、店長がもう一度「今日はお待たせしてしまって、すみませんでした」と頭を下げました。
その横には、最初に対応してくれた若い店員もいました。
私が店を出ようとすると、その店員が入り口のところまで来て、小さく頭を下げました。
「さっきは本当にすみませんでした。もっと早く確認すればよかったです」
最初に話したときより、ずっと緊張した声でした。
「もう大丈夫ですよ。ごちそうさまでした」
そう返すと、店員は少しほっとしたような顔をしました。
注文を忘れられたこと自体は、もちろん残念でした。それでも、ミスに気づいたあとにごまかさず謝り、最後まで対応してくれたことのほうが、今では強く印象に残っています。
※本記事は、tendが独自に実施したアンケートで寄せられた20代女性読者の体験談をもとに、プライバシーに配慮し、人物・状況・会話表現などを一部編集・再構成して記事化しています
※本コンテンツ内の画像は、生成AIを利用して作成しています。
